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製造メーカーによると

この製品は冷凍状態で出荷します。

固有番号　NU31　は　製造メーカーの製造日の7月31日製造を表しているそうです。

そして、決まりとして30日以内に解凍し、解凍後5日後を賞味期限として販売するスーパーが表示するルールだそうです。

なるほど、冷凍して保存できる製品の賞味期限ってそうゆう決め方ができるんですね。

つまりこの製品は先月の8月9日が賞味期限である可能性が高く、１１の記号は０９もしくは２１（平成）と間違えた可能性があるそうです。

メーカーも販売者に賞味期限管理を委託するのですから、責任負いきれないような気がします。

良し悪しの報告ではなく、冷蔵品として売られているものも、裏ではこのようなからくりがあるとわかり勉強になりました。

んで、メカブですが、胃腸の強い私は平気で食べちゃいました。

みなさんは真似しないでください。

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